Stress e Obesità

Quanto influisce lo stress sull’obesità? Nella letteratura scientifica è noto come l’obesità sia determinata da una combinazione  di fattori multipli (genetici, biologici, comportamentali  e ambientali). Ricerche recenti mostrano come la componente emozionale sia strettamente associata all'inizio e al mantenimento del sovrappeso e come il cibo spesso svolga la funzione di regolatore di stati emotivi negativi … Continua a leggere Stress e Obesità

Maggiori risultati con la cura multidisciplinare dell’obesità

L’obesità è una malattia multifattoriale le cui cause sono costituite da fattori genetici, metabolici, ormonali, psichici, ambientali e sociali. Con tutti questi fattori in gioco in molti casi non basta seguire solo una dieta, così come non basta iniziare a praticare solo attività fisica se non si cambiano anche le abitudini alimentari mentali scorrette. In … Continua a leggere Maggiori risultati con la cura multidisciplinare dell’obesità

Grazing e obesità grave: quali problemi?

Alimentazione post-chirurgia bariatrica Il grazing (spizzicare, mangiucchiare) è stato definito come l'assunzione di piccole quantità di cibo in maniera continuata in un arco di tempo definito, in modo molto frequente durante buona parte della giornata e in alcuni casi anche durante tutta la giornata (Micanti et al., 2016). Letteralmente significa “brucare” o “pascolare” e si … Continua a leggere Grazing e obesità grave: quali problemi?